新化。幸福森林義麵坊

就快要離開新化了，來介紹幾家我比較喜歡的美食！首先是，新化好吃平價的義大利麵：幸福森林義麵坊。店面位於小巷，不好找也不好停車。
2017/12/28，Google評價4.8分(滿分5分)-共6人評論，雖然樣本數不夠多，但我認為和多數義麵店比起來好很多，有4星。要說有什麼缺點的話，就是份量不多，所以我都加麵(加20元)。



我都點基本款，紅醬，蒜香培根，義大利麵+麵+辣，從第一次吃就愛上了，其他口味品項都沒吃過，只吃這一樣。所以其他口味如何我就不敢論斷了。

整體醬汁偏溼，而麵條Q彈有咬勁。我喜歡吃辣，老闆娘加的是真材實料的辣椒，非辣椒粉，還會貼心地詢問我辣度夠不夠，吃了好幾次，覺得小辣不夠；大辣太過；中辣剛好，再搭配切半的小番茄酸辣中和，深得我心。


幸福森林義麵坊

電話: 0912 634 701

地址: 台南市新化區護安街61號

營業時間: 11:00–20:00