台南新化-隱藏版羊肉湯。秀美羊肉湯

        凌晨3點開賣，早上九點或十點就會賣完，只賣六日一二，周休三日，小心不要撲空了。秀美羊肉湯是當地老饕、夜班司機的最愛，不誇張，小小一間店，半夜三點半就開始有客人光顧。說個小故事，價目表麵線大的30元、小的20元，羊肉湯100元附一碗白飯(白飯自添)，我第一次來吃的時候，照價目表點了羊肉湯+麵線；坐到位置上一看，喵的咧！隔壁兩位阿伯吃的是價目表上面沒有的羊肉大骨，看起來超澎湃...
        點評：4.5分，當歸湯頭濃郁、沒有刺鼻中藥味；羊肉沒有騷味，控肉口感紮實有咬勁。值得從市區大老遠又一大早地跑來享用。

這一次半夜三點半來，想看看有沒有特別的，結果問了羊雜，沒有；羊大骨，沒有，似乎都被人預訂了。只有肉和控肉。

羊肉沒有騷味，喝過他們家的當歸湯頭，頓時覺得其他家的當歸湯索然無味啊！

麵線，蒜泥解膩去腥，推薦！

控肉湯，扎實的口感，相當推薦！必點！

因為秀美羊肉湯價目表上只有羊肉，卻隱藏很多品項，所以在此建議各位點的時候用台語問老闆，現在除了羊肉以外還有甚麼？(裝老饕)

有人說，和台南市區的包成羊肉有得比，在此我就不負責任地隨便比一下。下圖是包成羊肉

價位：包成羊肉稍貴。

湯頭：秀美羊肉湯完勝。

羊肉：都沒有羊騷味，平手。

麵線：秀美羊肉湯小勝。

總結：秀美羊肉湯勝過包成羊肉

秀美羊肉湯

電話：無

地址：台南市新化區光明路92號

營業時間：03:00~賣完為止(約早上九點或十點)；只賣六日一二。